Dorty

Jednoduchý medovník se zakysanou smetanou

22.05.2018 00:00
Ingredience: Na těsto: 1/2 hrnku medu 1/2 kostky másla 1/4 hrnku cukru krupice 3 vejce 3.5 hrnku hladké mouky 1 lžička jedlé sody 1 špetka soli   Na krém: 5 kelímků zakysané smetany 20% (190g) 1/2 hrnku cukru moučka   Med, máslo, sůl a cukr přiveďte k varu a za stálého míchání chvilku...

Dortové polevy

17.11.2017 13:42
Bílková poleva 1 bílek, asi 100g moučkového cukru, lžíce citronové šťávy Bílek dáme do misky, přidáme prosátý cukr a citronovou šťávu a třeme až je poleva lesklá a houstne. Je-li stále řídká, přidáme trochu cukru. V opačném případě citronovou šťávu.   Citronová poleva 100g moučkového cukru, 1...

Krémy do dortů

17.11.2017 13:25
Tvarohový krém 100 g másla 2 polotučné tvarohy ve vaničce moučkový cukr dle chuti V misce vyšleháme tvaroh s máslem a cukrem na pevný krém.   Kávový krém 3dl bílé kávy 2 lžíce škrobové moučky (Solamyl) 1 žloutek 15g másla 80g moučkového cukru   Do kávy rozmícháme Solamyl, žloutek a...

Čokoládový dort

17.11.2017 13:07
Ingredience: 150g čokolády na vaření 1 lžíce vody 150g pískového cukru 150g másla 6 žloutků 150g polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva 6 bílků zavařenina tuk  a hrubá mouka na vymazání dortové formy Poleva: 10g čokolády na vaření 70g másla lžíce vody   Čokoládu rozlámeme do...

Čajový dort s tvarohovým krémem

27.04.2017 19:01
Ingredience: 235 ml mléka 3 lžíce černého sypaného čaje 50 g másla pokojové teploty 225 g cukru 2 vejce 75 ml oleje 175 g hladké mouky 2 lžičky jedlé sody špetka soli   Na krém: 100 g másla 2 polotučné tvarohy ve vaničce moučkový cukr dle chuti   čerstvé ovoce na dozdobení (jahody,...