Těstoviny se smetanovo-lososovou omáčkou
13.04.2015 21:14
Ingredience:
balíček těstovin
400ml smetany ke šlehání
1 cibule
200g lososa
1 citron
2 lžíce bazalky (čerstvé či sušené)
1 lžička másla
sůl, pepř
Cibulku nakrájíme nadrobno a na másle ji necháme zesklovatět. Přidáme strouhanou citonovou kůru. Když se rozvoní, vmícháme smetanu a povaříme do krémové hustoty. Pak vsypeme nakrájené kousky lososa, osolíme, opepříme a ještě tak 5 minut prohřejeme.
Okyselíme citronovou šťávou a dochutíme bazalkou. Omáčku přelejeme na uvařené těstoviny.
