Šlehačkové cukroví
19.10.2015 10:42
Ingredience:
45 dkg hladké mouky
25 dkg másla
1 šlehačka 33%
Moučkový cukr
Vanilkový cukr
Z mouky, másla a šlehačky zpracujeme těsto.
Šlehačku je nejlepší vyndat z ledničky těsně před zpracováním těsta, aby bylo chladné. Vyválíme plát 3-5 mm silný a vykrajujeme tvary.
Pečeme v předhřáté troubě cca 180° zhruba 8-10 minut.
Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.