Domácí salko a pikao
13.04.2015 21:04
Ingredience:
Salko:
600ml plnotučného mléka
200g cukru
40g másla
Pikao:
600ml plnotučného mléka
200g cukru
40g másla
půl tabulky hořké čokolády s větším procentem kakaa
2 pol. lžíce kvalitního kakaa
Všechny ingredience přivedeme k varu, pak snížíme teplotu a vaříme cca 25 minut. Celou dobu trpělivě mícháme, aby se nám mléko nepřichytlo. Ke konci vaření vše krásně zhoustne a můžeme hmotu přelít do misek. Jakmile začne chladnout, ještě trochu zhoustne. Děti to milují a cenově vyjde tento recept určitě lépe, než v obchodě za hotový výrobek.
