Brownies
03.02.2016 20:19
Ingredience:
400g tmavé čokolády
280g másla
100g cukru
6 vajec
150g hladké mouky
Na vodní lázni si rozehřejte na kostičky rozlámanou čokoládu spolu s máslem. Promíchejte, až vznikne hladký krém. Nechte mírně zchladnout. Poté vmíchejte cukr, vejce a hladkou mouku. Těsto nalijte na máslem vymazaný, pomoučněný plech o rozměrech 20 x 30cm. Pečte cca 35 minut při teplotě 180°C.
Nechte zchladnout a podávejte nakrájené na čtverce nejlépe s čerstvě ušlehanou nesladkou smetanou (brownies jsou sami od sebe dost sladké).